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【裏山キャンプ】昆虫界の大トロ?!『鉄砲虫(カミキリムシの幼虫)』が採れたので食べてみた!!

投稿日:


豚ゴリラ
我が家の『裏山キャンプ場』で鉄砲虫が採れたので食べてみたんです!!

 

あっちゃん
何?!『鉄砲虫(てっぽうむし)』って?!そんなに気軽に食べれる物なのぉ〜?!

 

豚ゴリラ
昆虫食の中ではメジャーな食材ですよ!!カミキリムシの幼虫で昆虫界の大トロと呼ばれてるらしいです!!

 

最近、我が家でまだまだ可愛らしさが残る三男と一緒に、裏山にプライベートキャンプ場(斜面を削って平地にしただけ)を作って遊んでる!!

木と木の間にハンモックを渡し、タープも設営したので自然の中でゆったり過ごせる環境が整いつつあります。

我が家の可愛い三男が戯れに地面に落ちてる朽木を割っていると、木の中から現れたのが、

  • 鉄砲虫(てっぽうむし)=カミキリムシの幼虫

昆虫界ではマグロのトロと称される程の昆虫食ではメジャーな食材!!

今回は裏山キャンプ場で鉄砲虫と牛肉焼いて食べてみました。

 

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昆虫界の大トロ?!『鉄砲虫(てっぽうむし)』を食べてみた!!

我が家の裏山キャンプ場に落ちてた朽木を割ってほじっていたら出てきた、カブトムシの幼虫を真っ直ぐに伸ばして、頭をちょっと角ばった形にしたような幼虫が『鉄砲虫(テッポウムシ)』!!

朽木に真っ直ぐに鉄砲の弾が突き抜けたみたいに穴をあけながら食べてる姿が鉄砲みたいだからテッポウムシって言うらしい・・・

昔から薪割りする際に木の中から採れて、スナック感覚で食べられてきたそうです。

YoutubeやSNSが発達した現在では、昆虫食界隈では割とメジャーな食材で、昆虫界のマグロのトロとも言われる程美味しいとか・・・

我が家では僕と三男だけは、昆虫食にも興味があって、イベントや家の周りで採れた蜂の子を食べたりしています。

今日は、特に鉄砲虫を食べようと思ってた訳ではなく、ラララ・・ラク・ラクゥ〜ラ・ロピアァ〜!!で購入した10%オフになった米国産の味付け牛肉を裏山キャンプ場で焼いて食べようとしていたところ・・・

朽木から鉄砲虫が出て来たので食べることに!!

採れた鉄砲虫は全部で3匹だけ、色んな木をを斧で砕いてみたけど、ひとつの木材から採れただけで、他の木材からは発見されなかった。

1匹はネット上でも良く見るビジュアルだったけど、もう1匹は凄く体長が短く、もう1匹は身体が異常にピンクがかった色味でした。(種類が違うの?!)

 

肉を焼いた油に鉄砲虫を投入!!

とりあえず、ロピアで買った味付け牛肉を『タフまる Jr』を使って、スキレットで焼いていきます。

 

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いつも裏山キャンプ場で焚き火して帰ると、ママから『煙臭いんだけどぉ〜!!』と怒られるけど、ガスコンロは臭くならないから調理するのに便利だとつくづく思う。

肉がある程度焼けてくると、脂身まみれの牛肉から出た油がスキレットに浮いてくる。

そこに鉄砲虫を投入していきます。

脂で揚げられる感じになってしっかりと火が入った鉄砲虫は、色味が変わることもなく、素揚げされていきます。

『香ばしい匂いがして、食欲をそそります!!』なんてことは無くて、味付け牛肉の匂いに掻き消されて特段、鉄砲虫を焼いてる感じはない。

 

鉄砲虫を実食!!

『米国産味付け牛肉に鉄砲虫を添えて・・・』が完成しました。

オシャレにその辺に生えてた葉っぱをお皿にレイアウトして、何か美味しそう!!

鉄砲虫に興味深々な三男が迷うことなく食べていきます・・・

『美味しいよぉ〜!! めっちゃ美味しい!!』

そんな歓喜の雄叫びを挙げてるので、僕も食べてみました。

『味付け牛肉の味になってて、味なんか分からん・・・』

正直な所、トロの味なんか感じない・・・味付け牛肉のタレの味になってて美味しいのか?美味しくないのかも分からん!!

食感に気持ち悪さを感じることもないけど、牛肉食ってる方が美味しい。

素材の良さを味わうなら、明らかに調理方法が間違ってた感じだけど、不味くは無い。

 

まとめ!! 〜良質なタンパク質が取れる『鉄砲虫(テッポウムシ)』が採れたら食べてみたら?!〜

今回、鉄砲虫を食べてみたけど、特段美味しいとは感じなかった!!昆虫界のトロと言われるほど美味しいかと言われると・・・、トロは言いすぎでしょ?!と思ってしまいました。

調理方法が間違ってたのが大きそうなので、今度見つけたら、素焼きに塩まぶして素材の味を味わってみたいと思います。

鉄砲虫を食べた写真を撮ったり、なんだかんだしてたら、一緒に山に来ていた我が家のアイドル『ユキちゃん』に残ってた牛肉を食べられちゃった・・・

怒られた後に、シュンと落ち込んだ表情を浮かべて可愛い・・・

終わり頃に、大学受験に向けて予備校の春季講習に通ってる長男が珍しく裏山キャンプ場に顔を出して、三男と一緒に肉を焼いて楽しそうにしてる!!

ハンモックも設営して、ゆったりと過ごすことが出来るようになった裏山キャンプ場はかなり快適になってきた!!

昆虫食は良質なたんぱく質が豊富で脂質も少ない食材なので、筋トレしてる人にもオススメ!!

もしアウトドアで鉄砲虫が採取出来たら、気軽に食べてみてはどうでしょう?!

 

あっちゃん
凄く美味しそう!!とはならないよね?! 牛肉の方が美味しそうだもん!

 

豚ゴリラ
調理方法を変えたらもっと美味しく食べれると思います。でも牛肉に比べて美味しいとは思いませんが・・・

 

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