おしゃれな北欧の家具メーカーといえば『IKEA(イケア)』！！
家具をはじめ、食器やライトなどの雑貨まで揃う超大型店舗のイケアは、レストランやフードマーケットも備えています。
そんなイケアのおしゃれなレストランでザリガニを食べることが出来るんです。
期間限定のおしゃれ家具家『IKEA(イケア)』で行われる『ザリガニフェスティバル』に行ってきました！
目次
気軽にザリガニ食！！イケア ザリガニフェスティバル！！
日本人にはあまり馴染みのない『ザリガニ食』！
アラフォーの僕が小さい頃、川や、田んぼ、沼などで『アメリカザリガニ』をよく見かけました。
そして小学生時代には、友達と毎日のように、ザリガニ釣りをしました。
最近も子供達と一緒に『ザリガニ釣り』を楽しみました！
子供も大人も大喜びの【ザリガニ釣り】！！釣り方のポイントと注意点！！夏の自由研究にも！！
もちろん釣り上げたザリガニは調理をして食べる！！
サバイバル食に『ザリガニ』！！スウェーデンのおしゃれ家具屋『IKEA(イケア)』でもザリパー？！
でも自分でザリガニを釣って食べるのって以外と大変！！
食用ザリガニといわれる『アメリカザリガニ』は水の流れの弱い川や、沼に生息していることが多く、釣ってすぐには食べるのにイマイチ！！
泥抜きという、綺麗な水でザリガニを数日過ごさせることで体内の泥を吐かせる作業をする必要があります。
そんな面倒な作業をしなくても、気軽にザリガニ食がたのしめるのが、IKEA(イケア)のザリガニフェスティバルなんです！
【期間限定】IKEA(イケア)の夏の風物詩！！
おしゃれ家具メーカー『IKEA(イケア)』の夏の風物詩とも言えるのが『ザリガニフェスティバル』！！
毎年、8月の上旬から下旬にかけて行われるイケアの『ザリガニフェスティバル』は、母国スウェーデンの8月～9月に行われるザリガニパーティーにちなんだフェス！！
2018年の開催期間は、『8月2日～8月19日』
夏の期間限定ですが、イケアの各店舗のレストランでザリガニ料理を楽しむことが出来ます。
また『スウェーデンフードマーケット』でも冷凍のザリガニを購入することも出来るので、お家で家族でザリパーを楽しめます。
IKEA(イケア) ザリガニをレビュー！！
イケアのレストランには、『ザリガニフェスティバル』を彩るザリガニ型のガーランドなどが飾り付けられています。
顔ハメ看板もレストラン前に設置されていて、小さな子供達が顔を突っ込んで遊んでいました。
僕がイケアを訪れたのが8月3日、平日ということもあり人は少なめ、
メニューを注文する場面でも、ザリガニ料理を手にしてる人は少なく、若い女の子が一品『ザリガニプレート』を手にしてるだけ
2018年のIKEA(イケア)ザリガニ料理のメニューは？！
2018年のIKEA(イケア)で食べることが出来るザリガニ料理のメニューは2つ！！
- 『ザリガニプレート』
- 『ザリガニジャンバラヤ』
去年2017年には『ザリガニプレート』の他に、『ザリガニパエリア』、『ザリガニケイジャンスタイル』の2種類のメニューがあったので、
今年は1品分メニューが減ったことになります。(人気がないのかなぁ～？！)
まずシンプルな『ザリガニプレート』！！
『ザリガニプレート』は塩茹でしたザリガニが3匹乗ったプレートにレモンが添えられています。
もうひとつの料理が、『ザリガニジャンバラヤ』！！
ジャンバラヤは、パエリアに起源を持つ料理で、ケイジャン料理のひとつ！
イケヤのザリガニは塩茹でされていますが、泥臭い臭みを消すためなのか、香草の独特な匂いが強い！！
特にザリガニプレートのザリガニはシンプルな料理なので、香草の香りが際立って強い感じ！！(何の匂いか料理に疎い僕には分からない)
先日、我が家で食した『野ザリガニ』に比べると、かなり腹部の身は大きい。(個体サイズが大きい！！)
しかし、個体が大きい為か、殻自体もかなり硬く、身を取り出すのが結構大変！！
可食部少なめ！
『ザリガニジャンバラヤ』のザリガニの可食部を剥いてみても腹部の身と、頭部部分の少しの身のみ！
大きな爪の部分も割って身を取り出そうとしますが、身も少なく、殻も固いので労力にたいして食べる価値はあまりない・・・
IKEAのザリガニフェス！
不味くはないけど、可食部少ない
固体が大きく殻がカタイ！
ソフトクリームが一番うまかった
（手がザリガニ臭い・・・）#イケアザリガニ#ザリガニ pic.twitter.com/vQ75MmXpPD— 豚ゴリラ (@tentimousouezu) 2018年8月3日
ザリガニは不味くはないけど、可食部が少ない！！
イケアのザリガニの『カニ味噌』部分と言える『ザリ味噌』部分も腹部の身についてくる部分は美味しかったけど、
深追いして、頭部前方の口の部分に近い部分は、ちょっと臭みが強い・・・
やっぱり、スウェーデンのザリパーみたいに、大皿いっぱいのザリガニを腹部の身をメインに食べ散らかすのが正解な食べ方かも知れません！！
『ジャンバラヤ』はザリガニ有る無しに関係なく美味しい料理でした。
まとめ ～大量のザリガニを捕獲してザリパーしたい！！
可食部は少ないのに、残った殻は山盛りです。
IKEA(イケア)のザリガニは不味くはない！！でも、匂い消しの香草(ハーブ)が強すぎ！！
僕自身はこれからも『ザリガニ』を釣って食べてみたいと思います。
日本では『ザリガニ食』の文化が根付いてるとは思いませんが、身近に捕れる『アメリカザリガニ』が食卓に並ぶのは自然なことだと思います。
IKEA(イケア)では、『スウェーデンフードマーケット』で【冷凍のザリガニ】が購入出来るので、大皿山盛りのザリガニを囲んでザリパーもいいかも！！
気軽に『ザリガニ食』出来るイケアのレストランに行ってみてはどうでしょう？！